Să presupunem că ați cumpărat un pachet mare de halva și v-ați săturat să-l mâncați … sau s-a dovedit a nu fi la fel de gustos pe cât vă așteptați. Apoi, această rețetă va fi utilă!
Este necesar
- - 6 ouă;
- - 1 lingură. Sahara;
- - 195 ml ulei vegetal;
- - 1 lingură. smântână + 6 linguri;
- - 4 linguri. făină;
- - 100 g cacao;
- - 1 linguriță sifon;
- - 200-250 g halva;
- - 200 g de ciocolată neagră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneti faina intr-un recipient mare cu sifon si pudra de cacao. Bateți ouăle cu un mixer cu zahăr, smântână și ulei vegetal. Amestecăm ingrediente uscate și lichide, încercând să evităm bulgări. Este mai bine să faceți acest lucru cu același mixer: consistența aluatului va fi similară cu consistența aluatului de clătite.
Pasul 2
Tăiați halva în cuburi mici. Se amestecă ușor în aluat.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se ung formele de briose cu unt (dacă nu cu silicon) și se presară ușor cu făină. Lasam la copt 30-40 de minute. Cupcakes-urile ar trebui să crească și abia atunci puteți verifica disponibilitatea cu o torță: dacă iese uscat, o puteți scoate. Se răcește și abia apoi se scoate din matriță.
Pasul 4
Topiți ciocolata într-o baie de apă. Se răcește ușor și se amestecă cu smântână până se omogenizează. Acoperiți vârful tortului cu glazură. Așteptăm solidificarea și slujim.
