Acesta este un desert minunat atât pentru copii, cât și pentru adulți, cu un pahar de vin spumant. Fructele de pădure pot fi înmuiate în nucă de cocos sau în orice nuci tocate - migdale, fistic, nuci.
Este necesar
- - 500 g căpșuni mari;
- - 200 g de ciocolată albă;
- - 150 g fulgi de cocos.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți căpșunile proaspete, uscați-le pe prosoape de hârtie, îndepărtați doar bățul de pe cozi și lăsați frunzele - le vom ține pe ele, astfel încât să fie mai convenabil să mâncați deliciul finit.
Pasul 2
Se toarnă cantitatea indicată de nucă de cocos pe o farfurie. Tocați ciocolata albă în bucăți mai mici, puneți bucățile de ciocolată într-un vas de metal, așezați-le într-o baie de apă, astfel încât ciocolata să se topească complet. Luați-vă timpul - lăsați ciocolata să se topească încet, dar uniform, amestecați-o din când în când.
Pasul 3
Înșirați fiecare boabe din partea frunzelor pe o scobitoare - doar nu adânc! Este suficient ca căpșuna să rămână pe o scobitoare, nu este nevoie să le străpungi pe toate.
Pasul 4
Înmuiați fiecare boabe „cu susul în jos” în 2/3 părți de ciocolată albă topită. Rotind scobitoarea în jurul axei sale, „acoperiți” uniform ciocolata cu așchii de nucă de cocos din farfurie.
Pasul 5
Lăsați ciocolata să înghețe - pentru aceasta este mai bine să lipiți boabele în ceva, deoarece dacă se usucă doar pe o farfurie, atunci o parte se va dovedi aplatizată. Păstrați acest desert ușor și delicios în frigider până la servire.
Pasul 6
Desertul „Căpșuni în blană albă” este la fel de bun cu o ceașcă de cafea fierbinte și vin spumant rece ca gheața.
