Mannik cu fructe de padure si smantana este o adevarata incantare, desi este foarte simplu de preparat. Încercați să serviți această delicatesă celor dragi - ei o vor aprecia!
Este necesar
- - trei ouă mici;
- - făină, zahăr, chefir, griș - 1 pahar identic fiecare;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - smântână 150 de grame;
- - sifon slăbit - 3/4 linguriță;
- - vanilină - 1/3 linguriță;
- - orice boabe, zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă grișul cu chefir, se lasă să se umfle timp de o oră.
Pasul 2
Bateți ouăle cu zahăr și sare, adăugați vanilină și gri, bateți. Adăugați încet făină și bicarbonat de sodiu.
Pasul 3
Ungeți forma cu unt, întindeți boabele, acoperiți cu aluat.
Pasul 4
Coaceți mana la 170 de grade timp de 40-60 de minute. Verificați disponibilitatea cu un meci.
Pasul 5
În timp ce mana cu fructe de padure este coaptă, pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână cu zahăr, dar nu bateți. Se răcește mana, se unge cu smântână. Bucura-te de masa ta!
