Salată delicioasă, consistentă în spectacolul original, aproape fără cheltuieli de timp și efort. Doar 10 minute, iar pe masă este o salată excelentă cu o „întorsătură” care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Inspirat? Atunci treci la treabă!
Este necesar
- - 50 g piept de pui
- - 30 g de brânză moale
- - 1 ou de pui
- - 6 buc. nuci
- - 6 buc. prune uscate
- - 50 g castravete verde
- - 2 linguri. l. smântână
- - muștar
- - mărar, pătrunjel (sau celelalte verzi preferate)
- - sare și condimente după gust
- - 5 g nuci de pin
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să coaceți o clătită - viitorul „Cornucopia”. Prin urmare, bateți oul cu sare și condimente, adăugați brânză rasă mărunt. Coacem o clătită într-o tigaie fierbinte, prăjind-o pe ambele părți până la o nuanță delicată roșiatică. Lăsați să se răcească ușor, tăiați în jumătate și înfășurați sub formă de pungă.
Pasul 2
Să pregătim umplutura. Tăiați mărunt pieptul de pui fiert, castraveții și prune uscate în fâșii. Nucile pot fi tocate cu un cuțit sau o mașină specială de zdrobire suficient de mare. Amestecăm toate ingredientele, condimentăm cu muștar, adăugăm puțină sare și ne umplem cornul.
Pasul 3
Așezați cu grijă conul umplut pe o farfurie de servire, astfel încât umplutura să se scurgă puțin din el (amintiți-vă, acesta este „Cornucopia”!) În partea de sus, conul poate fi decorat cu ierburi tocate mărunt și o plasă de maioneză sau smântână.
