A face produse de patiserie grozave este o artă. Dar cei care cred că acest lucru nu se poate învăța greșesc. Uneori prăjiturile ușor de preparat uimesc prin gustul lor unic și frumusețea decorului. Acestea includ tortul Zavalinka, care, apropo, poate fi preparat folosind un multicooker.
Este necesar
- Pentru crusta de ciocolată:
- - 3, 5 linguri de făină;
- - 5 ouă de pui;
- - 1 cana de zahar;
- - 1 lingurita praf de copt;
- - 2 linguri de cacao;
- - 1 pachet de zahăr vanilat.
- Pentru glazură:
- - 100 de grame de ciocolată neagră / amară;
- - 2 pachete de bastoane de napolitane;
- - 150 ml smântână cu grăsime medie;
- - gem preferat sau gem pentru întinderea prăjiturilor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți zahărul vanilat, oul și zahărul obișnuit într-o masă pufoasă. Cerneti faina, apoi turnati-o peste masa de zahar-ou. Adăugați praf de copt și cacao. Se amestecă totul bine cu un mixer sau cu un tel. Aluatul trebuie să fie neted.
Pasul 2
Ungeți vasul multicooker cu puțin ulei. Se toarnă aluatul și se coace timp de 60 de minute.
Când biscuitul este gata, trebuie răcit și tăiat în 3 prăjituri identice.
Pasul 3
Fiecare prăjitură obținută trebuie untă abundent cu gem sau gem, conectându-se între ele.
Pasul 4
Aduceți crema la fiert la foc mic și scoateți-o din aragaz. Se adaugă ciocolată și se amestecă până se obține o masă groasă maro.
Pasul 5
Înveliți tortul cu glazura rezultată. Atașați bastoane de vafe pe părți pe glazură. Decorează blatul tortului cu firimituri de vafe. Puteți lega tortul cu o panglică țesută - obțineți un decor frumos și neobișnuit pentru desertul pregătit.
