Tortul este un atribut esențial al oricărei sărbători. Un tort frumos în formă de ou va transforma masa de Paști.
Este necesar
- Pentru test:
- - 2, 5 pahare de făină;
- - 2 pahare de zahar;
- - 1, 5 lingurițe de bicarbonat de sodiu;
- - 10 g praf de copt;
- - 60 g cacao;
- - 2 g vanilină;
- - 2 oua;
- - un pahar cu lapte;
- - 0,5 pahar de ulei vegetal;
- - un pahar cu apă clocotită
- Pentru crema:
- - 400 g lapte condensat;
- - 200 g de unt;
- - 70 g nuci tocate și prăjite;
- - 2 g vanilină
- A acoperi:
- - 3 veverițe;
- - 235 g zahăr;
- - 85 ml apă;
- - 1/3 linguriță de acid citric;
- - coloranți
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți un aluat. Combinați făina cu cacao, adăugați bicarbonat de sodiu și vanilie. Apoi adăugați zahăr și amestecați totul bine.
Pasul 2
Se amestecă în ouă, se adaugă unt. Adăugați amestecul de ouă în masa de făină. Se toarnă lapte, se amestecă, apoi se toarnă apă clocotită, se amestecă.
Pasul 3
Coaceți timp de 1 oră la cuptor la 180 ° C. Lăsați biscuitul să se răcească timp de 6 ore, deoarece va fi mai ușor de tăiat cu cât a fost mai mult neatins. Prin urmare, este mai bine să coaceți biscuitul cu o zi înainte.
Pasul 4
Pregătiți crema. Bateți untul, adăugați lapte condensat în porții pe o lingură, adăugați vanilină.
Pasul 5
Colectează tortul. Folosiți o farfurioară pentru a tăia un tort care iese din biscuit. Zdrobiți restul de biscuiți în firimituri.
Pasul 6
Se amestecă firimiturile și smântâna. Răspândiți câteva firimituri pe suport. Adăugați nuci la restul masei și dați-le la frigider timp de 3 ore.
Pasul 7
Formați un ou din masă. La frigider timp de 3 ore. Așezați un raft pe un platou.
Pasul 8
Setați oul, folosind hârtie groasă, aplicați crema, aliniat laturile. Pentru a acoperi tortul, bateți albușurile până la vârfuri.
Pasul 9
Se toarnă zahărul într-o cratiță, se toarnă apă. Se pune la fiert la foc mediu, se fierbe 4 minute.
Pasul 10
Adăugați acid, amestecați, gătiți încă 4 minute. Se bate siropul la viteza maximă timp de 10 minute, se toarnă în albe.
Pasul 11
Adăugați diferiți coloranți și coloranți la amestec. Decorează tortul cu atașamentul cu stea închisă.
