Cel mai greu din a face plăcinte acasă este să faci un aluat bun. Cu toate acestea, puteți biciui o plăcintă delicioasă fără aluat! Se va dovedi a fi consistent și vă va hrăni rapid familia dacă utilizați această rețetă simplă pentru plăcintă de casă cu orice boabe.
Este necesar
- - smântână 300 gr;
- - biscuiti biscuiti 300 gr;
- - unt 70 gr;
- - zahăr pudră 2 linguri. linguri;
- - coaja unei lămâi;
- - un vârf de vanilină;
- - orice boabe proaspete sau congelate (zmeură, afine, lingonberries, căpșuni etc.)
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face o prăjitură rapidă, fursecurile trebuie zdrobite în pesmet. Adăugați unt, amestecați totul bine. Apoi tapetați vasul de copt cu hârtie de pergament. (Este mai bine să luați un vas de copt detașabil). Ungeți pergamentul cu unt.
Pasul 2
Formați un strat subțire de tort din masa rezultată, nivelând cu atenție marginile.
Apoi puneți baza de tort în congelator timp de 15 minute.
Pasul 3
Bate smântâna sau smântâna cu zahăr pudră, adaugă coaja de lămâie, vanilina și lasă până se îngroașă. Apoi amestecați, dați la frigider timp de 30 de minute. Apoi aplicați crema pe baza tortului.
Pasul 4
Scoateți ușor plăcinta de casă din matriță, ornați-o cu fructe de pădure deasupra. Puteți folosi orice fructe de pădure: proaspete și congelate, gustul prăjiturii dulci nu se va schimba prea mult din acest lucru.
