Algele marine sunt foarte utile, conțin multe vitamine și minerale. Faceți o salată cu alge marine, porumb și bastoane de crab. Surprinde-i pe cei dragi cu gust original.
Este necesar
- 500 de grame de alge
- un borcan de porumb conservat,
- 8 batoane de crab,
- doi castraveți proaspeți,
- două ouă de pui (puteți lua prepeliță),
- trei linguri de maioneză,
- patrunjel proaspat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați algele în benzi mici, dacă este mică, atunci nu este nevoie să o tăiați. Punem varza intr-o strecuratoare si asteptam pana se scurge tot lichidul.
Pasul 2
Fierbe ouăle timp de șapte minute. În loc de ouă de pui, puteți lua ouă de prepeliță, timpul de fierbere pentru ouăle de prepeliță este de cinci minute. Se racesc ouale fierte (se pun in apa rece, ca sa se raceasca mai repede), se curata de coaja si se taie felii sau cuburi mari.
Pasul 3
Tăiați bastoanele de crab în fâșii subțiri sau cuburi (cine vrea). Se curăță castravetele și se taie cuburi subțiri. Scurgeți lichidul din conservele de porumb.
Pasul 4
Împărțim în mod egal toate ingredientele pentru salată, în câte părți sunt câte farfurii porționate. Puneți o porție de porumb și castraveți pe fiecare farfurie. La mijloc, o porție de alge marine, în care facem o depresiune. Puneți o porție de bastoane de crab și ouă pe varză. Decorăm salata cu maioneză (este mai bine dacă este de casă) sau smântână. Nu uitați de crengile de pătrunjel. Serviți salata.
