Când a apărut o rețetă pentru o salată cu bețe de crab în bucătăria rusă, a depășit-o rapid pe iubitul Olivier de mulți și a devenit unul dintre preferatele printre gustările inimioare și ușor de făcut. Unul dintre secretele popularității este disponibilitatea ingredientelor. Există o mulțime de feluri de mâncare cu surimi, carne de pește alb, dar orice ingredient nou dă propria sa rețetă. Salata delicioasă și fragedă cu bețe de crab, brânză și usturoi are un condiment picant.
Este necesar
- pentru 2 portii:
- - batoane de crab - 200 g;
- - conserve de porumb - ½ conserve;
- - ouă - 2 buc.;
- - brânză tare - 100 g;
- - usturoi - 1 cățel;
- - mărar (verde) - 15 g;
- - castravete proaspăt - 1 buc.
- - piper negru (proaspăt măcinat) - după gust;
- - sare;
- - maioneza;
- - morcovi fierți - ½ buc. (pentru decorare);
- - frunze de salată - 5 buc. (pentru decor).
Instrucțiuni
Pasul 1
Salată de crab stick: rețetă cu fotografie
Scoateți bastoanele de crab din ambalaj și tăiați-le în felii egale.
Pasul 2
Tocam marunt cateva oua tari, decojite.
Pasul 3
Tăiați un castravete proaspăt în cuburi. Rețeta tradițională nu are acest ingredient, dar odată cu acesta veți obține o salată delicată și delicioasă cu bețe de crab - un plus de castraveți va adăuga prospețime. Se amestecă legumele cu mărarul tocat mărunt
Pasul 4
Tăiați brânza tare în cuburi mici de dimensiuni egale.
Pasul 5
Acum, pentru a face bastonele de crab, salata de brânză și usturoi, aruncați toate ingredientele tocate în rețeta de porumb dulce. Adăugați sare de masă după gust și piper negru proaspăt măcinat.
Pasul 6
Așezați frunzele de salată spălate pe o sită pentru a scurge apa.
Pasul 7
Se curăță și se toacă foarte fin (alternativ, se trece printr-o presă de usturoi) un cățel de usturoi, se pune maioneză și se amestecă bine substanța. Condimentați salata cu bastoane de crab și porumb.
Pasul 8
Răspândiți frunze verzi pe un castron de salată, puneți salată pe ele, faceți un trandafir din felii subțiri de morcovi fierți și boabe de porumb pentru decorare; Întindeți bețe subțiri de crab. Dacă ați reușit să pregătiți în mod corespunzător o salată cu bețe de crab, brânză și usturoi, aceasta vă va încânta prin gustul său picant și aspectul gură-delicios.
