Orezul negru are o culoare închisă caracteristică. Acest tip de orez nu este prelucrat, nu lustruit. Datorită acestui fapt, orezul păstrează toate proprietățile benefice.
Este necesar
- - 300 g orez negru;
- - 1 pahar de lapte de cocos;
- - zahăr;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să fierbeți orezul. Spre deosebire de orezul alb obișnuit, orezul negru nu se aglomerează. Aceasta este partea pozitivă a pregătirii sale. Cu toate acestea, orezul negru durează puțin mai mult pentru a găti. Ar trebui să stea în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 40 de minute.
Pasul 2
După gătit, orezul trebuie răcit. Pentru a face acest lucru, puneți-l în frigider timp de o oră. În prealabil, puteți stropi ușor orezul cu ulei de floarea soarelui. Dar nu exagera.
Pasul 3
După ce orezul s-a răcit, se toarnă peste laptele de cocos ușor încălzit. Amintiți-vă că laptele de cocos și apa de cocos sunt două lucruri diferite. Primul este realizat artificial.
Pasul 4
Puteți adăuga diverse fructe amestecului rezultat: bucăți de mere, banane, kiwi. Puteți adăuga zahăr sau sare după gust. Vasul se servește cu suc de fructe, de preferință citrice.
