Toată familia ta va iubi această tocană de pui și cartofi dulci. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat, deoarece este format din cele mai simple ingrediente pe care fiecare gospodină le are la îndemână.
Este necesar
- -2 linguri de unt
- -1 ceapă galbenă mare
- -2 căței mari de usturoi
- -2 linguri de făină
- -2 litri de bulion de pui
- -1 pui
- -1 lingură sare
- -1 linguriță de piper
- -2 cartofi dulci mari
- -6 frunze de coriandru
- -patrunjel proaspat
- -orez fiert gătit
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ceapa și usturoiul trebuie curățate și tocate mărunt. Topiți untul într-o cratiță mare, apoi adăugați usturoiul și amestecați bine. O aromă ușoară picantă ar trebui să iasă în evidență.
Pasul 2
Adăugați bulion de pui și pui în tigaie la usturoi. Adăugați condimente și condimente, dacă doriți. Fierbeți totul la foc mic până când puiul este fiert.
Pasul 3
Când puiul a ajuns, scoateți oala din aragaz și adăugați cartofii și orezul, apoi acoperiți. Așezați totul în cuptor.
Pasul 4
Lăsați vasul să se absoarbă la cuptor la 100 de grade timp de aproximativ 1-2 ore, până când cartofii sunt gata complet.
Pasul 5
Scoateți ușor puiul din cuptor și serviți tocană în boluri. Se ornează cu pătrunjel și coriandru înainte de servire. Poftă bună!
