Există diferite tipuri de prăjituri cu brânză cu toppinguri diferite. Dacă conectați imaginația la prepararea tortului de brânză, desertul va deveni atât de frumos încât poate decora masa festivă. Cheesecake cu buline este un desert original și frumos, ușor de preparat.
Este necesar
- - 250 g cookie-uri;
- - 240 g smântână;
- - 200 g zahăr;
- - 60 g de ciocolată neagră;
- - 50 g unt;
- - 2 oua;
- - 2 linguri. linguri de pudră de cacao;
- - 1, 5 lingurițe de extract de vanilie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dărâmiți cookie-urile cât mai mici posibil. Adăugați 2 linguri. linguri de zahăr și pudră de cacao. Se amestecă, se toarnă untul topit, se amestecă până se omogenizează.
Pasul 2
Înveliți un vas de copt cu ulei, tapetați cu pergament. Așezați aluatul pentru biscuiți pe fund, apăsați ferm.
Pasul 3
Faceți cremă de brânză. Bateți ouăle cu zahărul, adăugați extract de vanilie, smântână. Transferați jumătate din amestec într-un recipient separat.
Pasul 4
Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde, adăugați jumătate din smântână deoparte, amestecați.
Pasul 5
Așezați jumătatea ușoară a cremei pe baza cookie-urilor. Cu a doua cremă de ciocolată, faceți mazărea deasupra pe un fundal alb - folosiți o pungă de patiserie.
Pasul 6
Pune vasul la cuptor, coace-l 1 oră la 150 de grade. O oră mai târziu, tortul cu brânză de mazăre este gata, îl puteți servi imediat la masă sau îl puteți lăsa să se răcească.
