Ce ar putea fi mai simplu decât mazărea? Se pare că a intrat și l-a cumpărat, dar nu, pentru că de multe ori întâlnim nu sunt gustoase, uscate sau răsfățate. Se pare că puteți alege mazăre bune fără a deschide măcar conserva. Și este foarte simplu.
Instrucțiuni
Pasul 1
Uită-te la nota. Dacă mazărea este de prima clasă, înseamnă că sunt „cerebrale”, se disting prin moliciunea și gustul bogat, dacă clasa a doua este tare și nu prea gustoasă.
Pasul 2
Uită-te la borcan, ar trebui să fie intact. Asigurați-vă că nu există umflături sau umflături.
Pasul 3
Se agită cutia. Nu ar trebui să existe o lovitură plictisitoare, dacă există una, aceasta indică o cantitate mică de lichid în borcan sau uscăciunea mazărei în sine. De asemenea, nu ar trebui să existe gâlgâituri, dacă există, atunci există mult aer în borcan, ceea ce, de asemenea, nu este bun.
Pasul 4
Într-un borcan de sticlă, privește aspectul mazărei. Ar trebui să fie întregi, verde strălucitor, iar saramura trebuie să fie curată și transparentă.
Pasul 5
Uită-te la data fabricației. Ar trebui să coincidă cu perioada de recoltare și să cadă la sfârșitul primăverii și la începutul verii. Dacă nu se potrivește, mazărea a fost în prealabil înghețată sau înmuiată.
