Mulți îl consideră un fel de lămâie, lipsindu-l practic de independență. Cu toate acestea, varul este un citric care este bogat în vitamine și are un gust acru.
Dintre portocale, grapefruit și chiar lămâi, teiul este un fruct nemeritat. Probabil, acest lucru se datorează gustului specific al fructului, ca să spunem așa „pentru un amator”. În același timp, puțini oameni știu că varul este mai bogat în vitamine decât ruda sa apropiată, lămâia. În primul rând, este vitamina C, care protejează organismul de îmbătrânirea prematură datorită colagenilor pe care îi conține. În plus, varul suculent (lămâia este în mod clar inferior acestuia) conține o cantitate mare de vitamine A, K, grupa B.
Demn de surpriză este particularitatea varului de a conține o mulțime de carbohidrați, rămânând în același timp un fruct cu conținut scăzut de calorii. În acest sens, este indicat persoanelor care fac dietă. Strângeți sucul de lămâie într-un pahar cu apă caldă și beți. Suficient două pahare pe zi și, după o săptămână, te vei simți sensibil mai subțire. Varul conține mai puține proteine și fibre.
În ceea ce privește gustul, varul este cu adevărat cocoșat. Cu toate acestea, aceste citrice sunt un dar pentru femei însărcinate care suferă de toxicoză, deoarece o picătură de suc de lămâie poate ameliora greața pentru o lungă perioadă de timp.
Originar din Himalaya, varul a câștigat popularitate în Europa odată cu răspândirea tequila. La urma urmei, pentru a simți gustul acestei băuturi alcoolice, o bucată de var este pur și simplu de neînlocuit.
Teiul este cultivat și vândut pe tot parcursul anului. Pentru a cumpăra fructe coapte, trebuie să alegeți fructe netede, strălucitoare, care să aibă o culoare uniformă. La urma urmei, nuanțele de var pot varia de la galben la verde, în funcție de tipul de fruct.
