Merele la cuptor au fost de mult timp un tratament preferat pentru copii și adulți. Gusturile și preferințele au rămas, dar pregătirea acestui desert a devenit acum mult mai ușoară, un multicooker va veni în ajutor.
Pentru coacere, aveți nevoie de 4 mere mici, este mai bine să alegeți mere roșii, acestea ar trebui să fie de densitate medie. Este mai bine să nu coaceți soiuri moi de mere, deoarece este mai probabil ca pulpa să se transforme în piure, iar soiurile tari de mere să fie coapte timp de 5-10 minute mai mult.
Merele trebuie spălate bine, partea superioară tăiată - va fi capacul butoiului de mere. Cu atenție, folosind un cuțit ascuțit, trebuie să îndepărtați semințele și venele din mere, fără a deteriora coaja. Puneți o linguriță de miere pe fundul mărului și închideți mărul cu un capac. Pe lângă miere, puteți pune brânză de vaci, nuci, fructe uscate, fructe de pădure într-un măr sau pur și simplu adăugați puțină scorțișoară la miere.
Cel mai bine este să tapetați fundul bolului multicooker cu o pungă de copt pentru a evita să obțineți suc dulce de mere sau miere pe căptușeala bolului. Așezați merele în interiorul vasului astfel încât să stea ferm și adăugați 50 ml de apă, astfel încât coaja din merele terminate va fi mai ușor să rămână în spatele pulpei. Setați modul „Coacere”, la 10-15 minute după începerea gătitului, puteți adăuga încă 50 ml de apă. Timpul total de coacere pentru mere este de 30 de minute.
Merele pot fi servite calde sau reci, presărate în zahăr pudră.
