Combinația de cireșe și migdale poate fi deja numită clasică - se găsește adesea în diverse deserturi. Plăcinta cu smântână cu cireșe și migdale are un gust delicat, aluatul se topește în gură. Un astfel de tort poate fi decorat cu petale de migdale.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - 3 oua de pui;
- - 1, 5 pahare de făină;
- - 1 pahar de cireșe;
- - 6 st. linguri de zahăr, unt;
- - 5 linguri. linguri de smântână;
- - 3 linguri. linguri de migdale macinate;
- - 1, 5 lingurițe de zahăr vanilat, praf de copt;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul la preîncălzit la 180 de grade. Pregătiți o formă dreptunghiulară - acoperiți-o cu pergament.
Pasul 2
Combinați smântâna, ouăle, zahărul, sarea, untul, vanilina, migdalele într-un castron (lăsați puțin deoparte pentru a stropi produsul finit). Cernem faina cu praful de copt deasupra, amestecam. Aluatul ar trebui să fie ca smântâna groasă în consistență.
Pasul 3
Transferați aluatul într-o matriță, aplatizați, întindeți cireșele înghețate deasupra, apăsați puțin în jos, astfel încât să se scufunde în aluat.
Pasul 4
Se amestecă migdalele separat, 1 lingură. o lingură de zahăr, 3 linguri. linguri de făină, 1 lingură. o lingură de unt. Se pisează în pesmet, se presară tortul deasupra.
Pasul 5
Gatiti tortul pana se rumeneste. Decorați după cum doriți, puteți presăra tortul cu zahăr pudră sau petale de migdale.
