Un desert foarte simplu, dar incredibil de delicios, cu mere, fructe de pădure și o crustă crocantă, perfect pentru orice petrecere de ceai. Servit cu o lingură de înghețată de vanilie, va încânta orice dinte dulce.
Este necesar
- Pentru umplere:
- - 1 kg de mere (aproximativ 6 bucăți);
- - o lingura de suc de lamaie;
- - 2 linguri de zahăr;
- - 2 linguri de apă;
- - o lingurita de extract de vanilie;
- - o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată;
- - 200 gr. orice boabe.
- Pentru stropire:
- - 100 gr. Trestie de zahăr;
- - o lingurita de praf de copt;
- - 50 gr. ovaz;
- - 140 gr. făină;
- - 100 gr. unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Pasul 2
Curățați și tăiați merele. Le punem într-o cratiță împreună cu toate ingredientele pentru umplutură (cu excepția fructelor de pădure). Se amestecă și se fierbe mere 10 minute, amestecând ocazional.
Pasul 3
Într-un castron, amestecați toate ingredientele pentru stropire.
Pasul 4
Se amestecă stropii cu mâinile până se omogenizează.
Pasul 5
Pune merele într-un vas de copt, distribuie uniform fructele de padure deasupra.
Pasul 6
Acoperiți merele cu stropi și dați-le la cuptor pentru 25 de minute.
Pasul 7
Servirea desertului cu înghețata preferată.
