Produsele de patiserie sunt preferate pentru mulți dinți dulci. Prin urmare, vă aduc în atenție o delicată, înmuiată prăjitură Napoleon cu banane. Surprindeți-i pe cei dragi și pregătiți acest deliciu delicios pentru ei.
Este necesar
- - foietaj - 500 g;
- - lapte - 500 ml;
- - suc de lamaie - 50 g;
- - banane - 3 buc.;
- - zahăr - 700 g;
- - făină - 1 pahar;
- - unt - 300 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luând foietaj, împărțiți-l în 2 straturi egale. Așezați-le pe tăvi tapetate cu hârtie de copt și coaceți-le într-un cuptor de 180 de grade timp de un sfert de oră.
Pasul 2
Între timp, faceți o cremă pentru viitorul vostru tort. Se toarnă făina într-o cratiță potrivită, gratuită, după ce a trecut-o printr-o sită. Adăugați zahăr granulat. Încălziți amestecul rezultat până devine cald. Adăugați lapte rece acolo. Se amestecă totul așa cum ar trebui, adică, astfel încât să nu existe o singură bucată. După ce aduceți această masă la fierbere, lăsați-o să se răcească ușor, apoi amestecați-o cu untul înmuiat. Bateți crema până devine groasă, apoi acoperiți-o cu folie alimentară.
Pasul 3
Răciți ușor aluatul copt, apoi împărțiți fiecare bucată în 3 prăjituri. Trimiteți-l înapoi la cuptor, dar numai timp de 5 minute.
Pasul 4
După ce îndepărtați coaja de pe suprafața bananelor, tăiați-le cu un cuțit în cercuri. Presărați fructele zdrobite cu suc de lămâie stors.
Pasul 5
Luați o crustă de aluat și periați-o cu cremă rezultată. Așezați pe această masă bananele tocate în felii. Repetați acești pași până ajungeți la ultimul tort. După ce ați pus smântână pe ea, presărați-o cu pesmetul de aluat copt. În această formă, tortul Napoleon ar trebui să stea în frigider toată noaptea.
Pasul 6
Puteți servi desertul înmuiat la masă. Tortul "Napoleon" cu banane este gata!
