Carnea marinată cu kiwi se dovedește a fi delicată și gustoasă. Cel mai simplu mod de a găti carne de vită într-un aragaz lent, deci dacă aveți acest asistent în bucătărie, atunci gătiți carne parfumată în el.
Este necesar
- - 600 g pulpa de vita;
- - 5 kiwi;
- - 2 lingurite de condimente pentru carne;
- - piper, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se curăță de kiwi, se îndoaie într-un blender și se dă cu pumnul până la piure. Adăugați condimente universale pentru carne, piper și sare după gust, amestecați bine.
Pasul 2
Luați o bucată de carne de vită, clătiți-o, uscați-o pe prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii, care ar trebui să fie confortabil de mâncat.
Pasul 3
Puneți carnea de vită în marinada cu kiwi, amestecați, acoperiți vasele cu folie alimentară, dați-le la frigider timp de o jumătate de oră. Este imperativ să închizi vasele! Nici un miros străin de la frigider nu trebuie să intre în recipientul cu carne. Nu se recomandă marinarea mai mult timp, deoarece 30 de minute sunt suficiente pentru ca carnea să fie saturată cu aroma exotică a kiwi.
Pasul 4
Puneți carnea în bolul multicooker, puneți-o în modul „Stew”, gătiți timp de 45 de minute. De asemenea, puteți găti la un cazan dublu - obțineți carne nu mai puțin gustoasă. Ei bine, dacă nu aveți un astfel de echipament în bucătărie, atunci puteți găti carnea de vită într-o tigaie sub un capac închis până la fiert, amestecând uneori carnea. Carnea va deveni și delicioasă din cuptor.
Pasul 5
Serviți imediat carne de vită fierbinte. De asemenea, puteți servi roșii proaspete și kiwi feliate ca garnitură.
