Aeroficul este un aparat de bucătărie foarte util în care puteți găti carne, păsări de curte, plăcinte sau brioșe. Încercați o altă opțiune - prăjituri de casă. Curd, biscuit, shortbread - există multe rețete, iar toate produsele sunt foarte gustoase.
Este necesar
- Biscuiți cu caș moale:
- - 200 g brânză de vaci (de preferință moale);
- - 1 ou;
- - 150 g ulei;
- - 0,5 căni de zahăr;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 300 g făină de grâu;
- - zahăr pudră pentru stropire.
- Cookie-uri Coca-Cola:
- - 200 g nucă de cocos;
- - 200 g zahăr;
- - 200 g de unt;
- - 3 ouă;
- - 300 g făină de grâu;
- - 1 lingură. o lingură de praf de copt;
- - 100 g ciocolată albă;
- - 2 linguri. linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- Biscuiți de cacao în două culori:
- - 180 g margarină cremoasă pentru coacere;
- - 1 cana de zahar;
- - 1 ou;
- - 2 cani de faina;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 2 linguri. linguri de pudră de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Biscuiți cu caș moale
Mash brânză de vaci cu un ou. Radeți uleiul și adăugați la amestec. Cernem făina, amestecăm-o cu praful de copt și adăugăm porții la masa de caș. Frământați un aluat moale și pe o placă făinoasă, rotiți-l într-un strat nu prea subțire. Tăiați cercurile cu un pahar, puneți câte jumătate de linguriță de zahăr pe fiecare, împăturiți cercul în jumătate și apoi din nou în jumătate. Veți obține un triunghi volumetric frumos. Tăiați un cerc din hârtie pergament și tapetați cu el grătarul central al Airfryer. Întindeți biscuiții deasupra și coaceți-i la 230 ° C. Procesul va dura aproximativ 15 minute. Se racesc fursecurile finite si se presara cu zahar pudra.
Pasul 2
Biscuiți de cocsă
Aceste prăjituri se gătesc foarte repede. Aluatul nu trebuie să fie întins, este suficient doar să scoateți bile mici din el. Produsele finite sunt moi, cu o crustă subțire crocantă. Dacă se dorește, fursecurile finite pot fi acoperite cu ciocolată albă topită, se potrivește bine cu gustul plăcut al nucii de cocos.
Pasul 3
Ungeți untul înmuiat cu zahăr. Bateți ouăle pe rând în amestec, în timp ce amestecați, adăugați fulgi de nucă de cocos, apoi adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt în porții. Împărțiți aluatul în bucăți mici, rulați fiecare într-o bilă și aplatizați-l ușor cu degetele. Aranjați piesele pe raftul din mijloc al Airfryer-ului căptușit cu hârtie de copt. Dacă nu există hârtie, utilizați matrițe. Coaceți produsele timp de aproximativ 15 minute la 180 ° C. Apoi scoateți cookie-urile și răciți-le pe tablă. Topiți ciocolata într-o baie de apă, adăugați smântâna și amestecați. Folosiți o lingură pentru a decora fursecurile cu ciocolată, lăsați-le să se pregătească și serviți-le la masă.
Pasul 4
Biscuiți de cacao bicolori
Acest cookie arată foarte frumos. Dacă doriți, îi puteți oferi un aspect diferit - de exemplu, realizând un model de șah pe o tăietură. Bateți ouăle și zahărul cu un mixer, adăugați untul înmuiat și făina cernută. Împărțiți aluatul în 2 părți, adăugați pudră de cacao într-una și amestecați bine. Rulați fiecare tip de aluat într-un strat pe o scândură presărată cu făină. Așezați un strat întunecat de aluat peste unul ușor și rulați întreaga structură într-o rolă strânsă. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a-l tăia în bucăți groase de 1 cm. Căptușiți grătarul central al Airfryer cu hârtie de copt, întindeți semifabricatele pe el. Coaceți produsele timp de 20 de minute la 200 ° C. Răciți biscuiții fini și serviți.
