Cartofii sunt felul nostru de mâncare național de mulți ani. Cu siguranță vom găti cartofi pentru orice vacanță. Diversificați meniul cu feluri de mâncare din cartofii de la uscătorul de aer. Acest lucru va face felurile de mâncare delicioase și crocante. Iar gătitul lor este simplu și rapid.
Este necesar
-
- cartofi un kilogram;
- condimente și sare după gust;
- brânză 100 grame;
- câteva linguri de smântână;
- ulei vegetal;
- unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți cartofi copți. Pentru a face acest lucru, spălați și curățați cartofii, uscați-i. Așezați cartofii pe o foaie de copt și periați cu unt deasupra. Coaceți în aerul uscat la 220 de grade timp de aproximativ treizeci de minute. În timp ce cartofii se coc, radeți brânza. Când cartofii sunt fierți, răciți-i ușor și tăiați cu grijă blaturile. Folosiți o lingură pentru a scoate miezul cartofului. Lăsați pereți suficient de groși. Frecați pulpa de cartof pe o răzătoare și amestecați-o cu smântână și brânză. Adăugați condimente după gust, și ierburi tocate. Amestecă totul bine. Umpleți ușor cartofii cu acest amestec. Apoi puneți-l din nou pe o foaie de copt și puneți-l în aerofir pentru încă douăzeci de minute la o temperatură de 220 de grade. Dupa gatit, asezati pe un platou si ornati cu ierburi. Se servește ca fel principal sau ca garnitură.
Pasul 2
Gătiți cartofi în stil rustic în uscătorul de aer. Pentru a face acest lucru, clătiți bine cartofii și fierbeți-i în uniforme pe aragaz. Sare. Se răcește cartofii și se taie fiecare cartof în sferturi. Adăugați condimente în uleiul vegetal, adăugați sare, amestecați totul și ungeți cartofii cu acest amestec. Așezați cartofii cu pielea în jos pe o foaie de copt. Încercați să întindeți feliile într-un singur strat pentru a coace uniform. Puneți-l în uscător de aer, setați modul la 200 de grade. Coaceți timp de aproximativ douăzeci de minute, astfel încât cartofii să fie coapte uniform, întoarceți pene de mai multe ori. Se servește fierbinte cu ierburi.
Pasul 3
Încercați să faceți cartofi prăjiți. Puteți folosi un semifabricat sau puteți tăia singur cartofii în cuburi. Uscați cartofii, adăugați sare, condimente și puțin ulei vegetal. Amestecă totul. Așezați cartofii într-un singur strat pe o foaie de copt. Coaceți la 220-250 de grade timp de aproximativ douăzeci de minute. Cartofii vor deveni aurii și crocanți.
