Nu este un secret faptul că multe produse alimentare au un efect pozitiv asupra corpului nostru, în timp ce altele, dimpotrivă, au un efect negativ. Dar cum determinați care sunt utile și care nu?
Un fapt interesant este că unele produse sunt alcaline, în timp ce altele sunt oxidante. Prin urmare, urmează diferitele efecte ale produselor asupra corpului uman. Acidul distruge, iar alcalinul îl suprimă.
De ce este atât de important raportul optim dintre acid și alcali în organism? Da, toate, deoarece excesul uneia dintre componentele echilibrului acido-bazic duce la un eșec semnificativ în corpul uman, o scădere bruscă a imunității, duce la dezvoltarea diferitelor boli. Astfel, de exemplu, cu aciditate crescută (acidoză), calciu, magneziu și alte minerale sunt foarte puțin absorbite, ca urmare a faptului că fragilitatea oaselor începe să se dezvolte și are loc creșterea în greutate.
În primul rând, o lovitură puternică de exces de acid cade pe tractul gastro-intestinal, suferă inima și rinichii. De asemenea, în același timp, puteți observa secreția excesivă de mucus, slăbiciune, excitare nervoasă. În acest sens, produsele alimentare sunt împărțite în grupuri în funcție de apartenența lor la un mediu acid-bazic.
Grupul de produse alcaline include: toate tipurile de pește gras, nuci, pepeni verzi, lămâie, semințe de susan, cartofi tineri, linte, hrișcă, mazăre, dovlecei, morcovi, legume cu frunze, roșii etc.
Grupul de produse oxidante include toate tipurile de produse lactate, dulciuri, uleiuri grase de origine animală, băuturi alcoolice, carne de pasăre și carne de animale, produse de patiserie etc. Cum, în acest caz, să mâncăm corect? Într-adevăr, din păcate, alimentele care oxidează organismul nu pot fi complet eradicate din dietă. Există un singur răspuns - să vă reconsiderați dieta în favoarea alimentelor alcaline. Mai bine, rămâneți la dieta alcalină, care se bazează pe un raport alimentar 80/20. Aceasta înseamnă că doar 20% din dietă ar trebui să fie alimente oxidante, iar restul să fie alcaline.
O astfel de nutriție vă permite să ordonați numărul de sânge în ordine, să curățați intestinele și să normalizați ficatul. Este - o garanție indispensabilă pentru o sănătate excelentă.
În ultimii ani, dieta alcalină a câștigat din ce în ce mai multă popularitate în rândul susținătorilor stilului de viață sănătos. Și unii nutriționiști cred în general că o dietă alcalină nu este o dietă ca atare, ci un mod sănătos de a mânca, care vizează în mod specific nu anumite restricții, ci îmbunătățirea organismului. Apropo, dieta alcalină este o armă puternică în lupta împotriva obezității. Cu toate acestea, nu trebuie să îl utilizați pentru persoanele care suferă de alcaloză, insuficiență renală și alte boli. În orice caz, este recomandabil să consultați un medic.
