Cumpărarea de alimente și plata pentru utilități necesită cea mai mare parte din veniturile noastre. Și, dacă nu poți economisi mult pe un apartament comunal, atunci merită totuși să încerci să cumperi mâncare. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să cumpărați alimente de cea mai mică calitate, ci trebuie doar să dezvolte o mică strategie și să o urmeze cu strictețe.
Iarna, nu există roșii locale, castraveți, vinete, conopidă, astfel încât achiziționarea acestor produse ar trebui să fie redusă la minimum. Alternativ, puteți face goluri din ele vara, când legumele sunt foarte ieftine. Conopida sau dovleceii congelați sunt minunați pentru tocanele de legume, iar aroma legumelor congelate nu se strică deloc. Verdele proaspete pot fi congelate, uscate sau sărate pentru utilizare ulterioară, iar apoi nu va mai fi nevoie să fugiți pentru o grămadă de pătrunjel la cel mai apropiat supermarket. Cartofii obișnuiți, morcovii, sfecla și varza pot fi folosiți pentru a face o mare varietate de feluri de mâncare.
Găluște, găluște, clătite cu diverse umpluturi - toate acestea se vând peste tot. Și dacă la început prețul pentru un produs pare scăzut, atunci puteți calcula câtă carne din găluște și ajungeți la concluzia că lipirea cotletelor, găluștelor, chiftelele, zrazy este mult mai profitabilă pe cont propriu. Un plus tangibil este că îl poți face pentru viitor și apoi îl înghețe pentru a găti, dacă este necesar. În primul rând, mâncărurile de casă sunt mult mai gustoase și, în al doilea rând, nu există nicio îndoială cu privire la calitate.
Cârnații sunt prezenți în fiecare al doilea frigider, sunt folosiți în principal ca adaos la garnituri sau pentru prepararea sandvișurilor la micul dejun. O alternativă excelentă ar fi puiul fiert, tăiat în felii subțiri, care poate fi prăjit cu paste și pus pe un sandwich. Peștele ar fi un bun înlocuitor; există soiuri foarte ieftine, precum polenul sau eglefinul. Apropo, heringul sau macroul pot fi sărate singure în doar câteva ore, doar gradul dorit de sărare, iar prețul produsului finit este mai mic.
Economisirea în alimente nu este deloc o rușine, în plus, după cum au arătat studiile, hrișca pentru 90 de ruble, iar aceasta pentru 35, nu are nicio diferență fundamentală. Toate supermarketurile mari aranjează vânzări și tot felul de promoții în fiecare zi, în aceste zile puteți cumpăra alimente cu reduceri foarte tangibile, principalul lucru nu este să începeți să apucați tot ce este necesar și inutil, doar pentru că este ieftin.
Orice soție și gazdă știe câtă hrană este necesară pentru o zi sau două, așa că nu este nevoie să pregătiți o porție mai mare, cu excepția cazului în care, desigur, sosirea oaspeților este planificată. Există întotdeauna feluri de mâncare care folosesc resturi de carne și cârnați, precum hodgepodge sau pizza.
