O plăcintă deschisă cu smochine și brânză brie este o alegere excelentă pentru cei cărora le place să combine smochine dulci cu brânză neîndulcită. Se pare foarte original și gustos! Desertul se pregătește într-o oră.
Este necesar
- Pentru opt porții:
- - foietaj - 500 g;
- - brânză brie - 250 g;
- - smochine - 20 bucăți;
- - miere de flori - 4 linguri. linguri;
- - cimbru proaspăt - 4 tulpini;
- - 10% smântână - 1 lingură. lingura.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați aluatul foietaj, așezați jumătate pe o foaie de copt căptușită. Faceți bare de protecție din aluatul rămas.
Pasul 2
Clătiți smochinele, uscați, tăiați în pene. Tăiați brânza brie în felii groase de 0,5 centimetri.
Pasul 3
Puneți bucăți de brânză pe aluat, puneți smochinele pregătite într-un al doilea strat. Cremați marginile aluatului.
Pasul 4
Coaceți plăcinta deschisă la 200 de grade timp de 20 de minute.
Pasul 5
Se toarnă mierea într-un vas ignifug, se adaugă cimbru, se încălzește. Nu este nevoie să fierbeți! Scoateți cimbru, turnați mierea peste tortul terminat. Poftă bună!
