Preparatele din conopidă au un gust neobișnuit. De obicei, conopida are cel mai bun gust atunci când este combinată cu alte legume.
Este necesar
- - conopida 1 buc;
- - ciuperci 250 g;
- - ardei gras 1 buc.;
- - ou de pui 3 buc.;
- - lamaie 0,5 buc.;
- - fasole conservată 2 linguri. linguri;
- - maioneza 50 g;
- - sare;
- - piper negru;
- - crenguțe de verdeață.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dezasamblăm varza în inflorescențe, clătim bine și tăiem mărunt. Se fierb ouăle, se curăță și se toacă mărunt. Ardeiul gras trebuie tăiat în benzi subțiri, scurte.
Pasul 2
Curățați șampinele, tăiați-le mărunt și prăjiți-le într-o tigaie cu puțin ulei. Ciupercile trebuie condimentate cu sare și piper. Dacă sunteți pentru o dietă sănătoasă, atunci ciupercile pot fi fierte întregi și apoi tăiate mărunt.
Pasul 3
Adăugați varza, fasolea, ciupercile, ardeii grași și ouăle în castronul de salată. Umplem totul cu maioneză, sare, piper după gust și amestecăm. Apoi stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie într-un castron și amestecați din nou totul. Decorează cu crenguțe de verdeață. Salata este gata de servit!
