Răsfățați-vă cu rulouri delicioase, aromate și moi de semințe de mac. Astfel de produse de patiserie sunt potrivite atât pentru băuturi reci, cât și pentru ceai.
Este necesar
- Pentru a lubrifia foaia de copt și produsele:
- - ou
- - unt
- Pentru test:
- - 300 g făină
- - 20 g drojdie
- - 150 ml lapte
- - 40 g unt
- 1/2 linguriță sare
- - 3 ouă
- - 50 g semințe de mac
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătirea aluatului de drojdie cu semințe de mac într-un mod sigur. Pentru a face acest lucru, dizolvați drojdia în lapte cald și lăsați-o să fiarbă timp de 20-25 de minute, apoi turnați drojdia în făină, adăugați sare, ouă, semințe de mac și frământați aluatul moale.
Pasul 2
După ce aluatul este gata, trebuie să adăugăm macul înmuiat anterior și să frământăm din nou bine aluatul, îl împărțim în 4 părți și întindem o prăjitură de 1-1,5 cm grosime din fiecare parte.
Pasul 3
Apoi răsucim prăjiturile pregătite în tuburi și le formăm sub formă de covrigi.
Pasul 4
Punem produsele pe o foaie de copt unsă în prealabil și coacem la temperatura de 220 grade timp de 15-20 de minute.
