Multe fructe din tropicele îndepărtate, cum ar fi bananele, nucile de cocos, kiwi și ananas, au fost incluse de mult timp în dieta noastră. Și unele sunt mult mai puțin populare, deși au un gust excelent și beneficii mari pentru organism.
Feijoa este un fruct verde bogat, care este similar ca mărime și formă cu oul de găină. Consumul acestui fruct poate asigura o bună prevenire a bolilor tiroidiene, deoarece feijoa conține o cantitate mare de iod.
Pentru a determina coacerea fructelor, cereți vânzătorului să taie un fruct. În feijoa matură, carnea de jeleu este complet transparentă.
Fructul pasiunii este un fruct puțin mai mare decât o lămâie și poate avea pielea galbenă, violetă sau verde. Sucul acestui fruct are un efect tonic, iar pulpa îmbunătățește funcția intestinului și are un efect laxativ ușor.
Fructele coapte ale fructelor pasiunii sunt șifonate, mari și grele, iar carnea, indiferent de culoarea pielii, are o culoare galben-portocalie.
Avocado seamănă cu o formă de pară, are o piele densă de la verde la maro închis. Fructele sunt potrivite pentru alimentația dietetică, bogată în grăsimi vegetale, vitamine, minerale și proteine.
Când alegeți un avocado, apăsați ușor pe fruct, dacă pulpa este stoarsă, atunci este coaptă. Atenție la coajă - trebuie să fie curată, fără deteriorări și pete întunecate.
Mango este un fruct de formă ovală, a cărui lungime variază de la 10 la 20 cm, coaja acestuia poate avea o culoare de la verde deschis la roșu. Pulpa de mango conține o cantitate mare de beta-caroten.
Mango coapte au o coajă ușor albicioasă și o carne galben strălucitor. Când este presat, fructele coapte sunt ușor tocate.
