Fiecare dintre noi știe despre gustul și beneficiile supelor de lapte din copilăria timpurie. Cu toate acestea, chiar și felul tău preferat din rutina zilnică poate deveni plictisitor și plictisitor. Pentru a preveni acest lucru, merită să petreceți puțin mai mult timp și să vă conectați imaginația. Și atunci toți membrii familiei vor aprecia cu siguranță supa preferată într-un nou aranjament.
Este necesar
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 1 litru;
- Orez cu cereale lungi - 50 de grame;
- Ou de pui - 1 bucată;
- Unt - 20 grame;
- Brânză tare care se topește bine - 20 de grame;
- Firimituri de pâine măcinată - 2 lingurițe;
- Sare, pe baza preferințelor dumneavoastră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă este necesar, sortați orezul și clătiți. Se fierbe în apă cu sare clocotită încet. Aruncați o strecurătoare, scurgeți excesul de lichid și răciți ușor.
Pasul 2
Se adaugă oul crud de pui, jumătate din brânza rasă și jumătate din unt în orezul încă cald, se adaugă sare și se amestecă din nou.
Pasul 3
Alegeți o tigaie cu pereți groși. Ungeți-l cu restul de ulei și presărați uniform cu pesmet. Transferați în el un amestec de orez, brânză, ou și unt. Neteziți și presărați cu restul de brânză rasă.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 100-120 de grade pe un termometru și puneți o tigaie acolo timp de 15-20 de minute pentru a coace.
Pasul 5
Pune caserola rezultată pe masă și se răcește ușor. Apoi acoperiți tava cu o tăietură și răsturnați-o. Tăiați caserola în felii mici și aranjați-le pe boluri. Se toarnă laptele fiert înainte de servire.
