Mulți oameni asociază pepite de pui cu mâncarea de la restaurantele de tip fast-food. Și nu este întotdeauna de ajutor. Totuși, vă puteți răsfăța pe dumneavoastră și chiar pe copiii dvs. cu bucăți de pui crocante și crocante. Numai că este mai bine să le gătiți singur - din piept de pui. Acest lucru îl va face atât mai sănătos, cât și mai gustos.
Este necesar
- - 500 g file de pui
- - 50 g pesmet
- - 50 g făină de grâu
- - ou
- - sare
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui în bucăți mari. Luptă-i ușor. În acest caz, grosimea pieselor ar trebui să fie de aproximativ un centimetru. Apoi tăiați fileurile în fâșii fiecare de 3 cm lățime.
Pasul 2
Pregătiți pâinea. Pentru a face acest lucru, puneți făină, biscuiți și un ou în boluri separate. Sarati putin fileul. Dacă doriți, îl puteți arde și.
Pasul 3
După ce ați scufundat fileurile mai întâi în făină, apoi într-un ou și pesmet, puneți într-o tigaie preîncălzită cu suficient ulei vegetal pentru prăjit. Întoarceți rapid pepite pentru a evita arderea lor.
Pasul 4
Prăjiți-le pe ambele părți. Timpul total de gătit va fi de 10-15 minute. Scoateți pepite din tigaie și răciți ușor. Vasul este gata! Puteți servi pepite cu o garnitură sub formă de cartofi sau orez.
