Pepite de pui sunt delicioase și hrănitoare. Se pare că le puteți găti acasă dacă cunoașteți o rețetă simplă. Urmând recomandările din fotografie, puteți găti pepite nu mai rău decât în restaurantele de tip fast-food.
Este necesar
- - file de pui (0,5 - 1 kg);
- - ou 2 buc.;
- - făină sau pesmet 0,5 căni;
- - ulei pentru prajit 300 ml;
- - un amestec de condimente și sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pepite de casă sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate. La urma urmei, se ia fileu întreg pentru gătit, nu carne tocată. Nu va fi dificil să pregătiți singur acest preparat delicios când aveți rețeta potrivită cu o fotografie la îndemână.
Tăiați carnea de pui în bucăți mici alungite, așa cum se arată în fotografie. Pentru ca carnea să fie moale și suculentă, marinează-o în condimente timp de câteva ore.
Pasul 2
Pregătiți tot ce aveți nevoie pentru coacere. Bateți ouăle într-un vas separat. Pregătește și făină sau pesmet. Se amestecă amestecul de pâine cu condimentele dorite (piper, sare, amestec de plante). Așezați recipientele unul lângă altul, în viitor va fi foarte convenabil pentru lucru.
Pasul 3
Preîncălziți o tigaie cu suficient ulei. Luați o felie de pui și înmuiați-o în amestecul de ouă, apoi în pesmet și din nou în ou.
Prăjiți pepite până se rumenesc pe fiecare parte timp de aproximativ 4-5 minute. Îndepărtați excesul de ulei cu un șervețel sau cu un prosop de hârtie.
Pasul 4
Nuggets de pui sunt aproape gata. Serviți acest fel de mâncare cu o garnitură ușoară de legume sau orez. Nu uitați de sosuri - muștar, roșii sau brânză, care vor face felul de mâncare și mai delicios.
