Crema grea este un produs bogat în calorii, hrănitor, gustos și extrem de periculos. Mai ales pentru persoanele cu vârsta de peste patruzeci de ani și peste care prezintă riscul de a dezvolta ateroscleroză. Crema este unul dintre alimentele care conțin colesterol „rău”.
Cremă și colesterol
Dacă colesterolul dvs. este mai mare de 5 milimoli pe decilitru (maximul pentru un adult), trebuie să vă gândiți la alimentele pe care le consumați. Este necesar să începeți să mâncați 4-5 fructe sau legume pe zi, fără a număra cartofii, pentru a preveni ateroscleroza. Fibrele elimină excesul de grăsime prin intestine. Și conține substanțe care au un efect de încetinire asupra aterosclerozei.
Și este imperativ să reducem grăsimile „dăunătoare” din dietă. Crema este unul dintre „furnizorii” acestor grăsimi. Produsele lactate precum smântână, smântână grasă, brânză de vaci grasă cu 2% mai mare și toate produsele lactate, care conțin o cantitate mare de grăsime, cresc tendința de ateroscleroză de multe ori. Crema este deosebit de periculoasă deoarece conține peste 10% grăsimi. Și crema culinară - 35%. Brânza este, de asemenea, periculoasă, al cărei conținut de grăsime este uneori de 55% sau mai mult.
Colesterolul joacă un rol foarte important în organism. Este necesar pentru funcționarea creierului, pentru integritatea vaselor de sânge, pentru funcționarea membranelor celulelor, a hormonilor. Dar atunci când corpul produce o cantitate excesivă a acestuia, acesta poate fi depus pe pereții interiori ai vaselor de sânge, în principal inima și creierul. Când vasele creierului sunt deteriorate, acesta este un accident vascular cerebral, iar inima este un infarct miocardic. Uneori se termină imediat cu moarte subită, dar mai des cei care au supraviețuit unui atac de cord dezvoltă insuficiență coronariană și boli coronariene. Ischemia este un aport insuficient de sânge la inimă.
Cel mai adesea, până când 70 la sută din vase sunt înfundate, este posibil ca o persoană să nu observe semnele acestei formidabile boli. Prin urmare, colesterolul din sânge trebuie controlat.
Alte contraindicații
Crema este un produs care se face din lapte integral prin separarea fracției de grăsime (separare). Adică, toată grăsimea din lapte este separată și colectată în smântână. Și apoi se depune pe pereții vaselor de sânge sub forma unui sediment insolubil, îngustându-i.
Contraindicațiile pentru utilizarea cremei pot fi nu numai colesterolul ridicat, ci și excesul de greutate și intoleranța la proteinele din lapte. De asemenea, nu utilizați cremă pentru persoanele cu boli de inimă, hipertensiune și metabolismul afectat. Nu se recomandă administrarea cremei copiilor cu vârsta sub doi ani, deoarece sistemul lor digestiv nu este adaptat pentru a digera cantități mari de grăsimi.
Pentru o persoană al cărei colesterol este normal și nu există alte contraindicații, crema este chiar utilă. Deoarece au proprietățile laptelui, dar într-o concentrație mai mare. Acestea conțin o mulțime de proteine, carbohidrați, diverse vitamine și grăsimi. Dacă sunteți activ și ardeți multe calorii în timpul zilei sau trebuie să vă îngrășați, crema este produsul dumneavoastră. Dar încă nu este de dorit să abuzăm de ea.
