Creați o mică Asia în bucătăria dvs. Pregătește pieptul de pui cu o atingere asiatică. Dacă nu ați încercat încă carne cu sos de arahide, asigurați-vă că o încercați. Un gust pentru un amator. Vasul se dovedește a fi dulce și acru. Caisele conferă vasului o aromă subtilă de fructe. Poate pentru unii, acest fel de mâncare va fi un mic memento al unei vacanțe în Thailanda.
Este necesar
- - 500 g file de pui;
- - 2 catei de usturoi;
- - 3 buc. ardei gras roșu;
- - 250 g caise;
- - 5 linguri. linguri de sos de soia;
- - 5 linguri. linguri de sos de arahide;
- - 4 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - 15 g ghimbir proaspăt;
- - praz.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul în cuburi subțiri, tăiați usturoiul și ghimbirul.
Pasul 2
Se amestecă carnea cu usturoiul, ghimbirul, se adaugă sos de soia și ulei vegetal. Se lasă la marinat 35 de minute.
Pasul 3
Tăiați ardeiul în fâșii și prăjiți-l. Tăiați tulpina de ceapă, caisele și prăjiți separat.
Pasul 4
Prăjiți carnea în ulei vegetal, adăugați sos de soia.
Pasul 5
Combinați toate ingredientele, fierbeți 5 minute și adăugați sos de arahide. Decorați vasul finit după dorință. Folosiți orezul ca garnitură.
