Biscuiti delicati, foarte moi, cu aroma de mere. Rămâne moale chiar și a doua zi, deși este puțin probabil ca o astfel de delicatesă să supraviețuiască până a doua zi. Nu ar trebui să-ți pară rău pentru mere - cu cât sunt mai multe, cu atât va fi mai gustos.
Este necesar
- - 55 g unt;
- - 1 ou;
- - 1 măr mare;
- - 1/2 pahar de zahăr (volum pahar - 200 ml);
- 1/2 cană zahăr brun
- - 1 1/2 cani de faina;
- - 3 linguri. linguri de smântână;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - sare, stafide după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți untul înmuiat cu două tipuri de zahăr, adăugați oul de pui crud. Bateți până la aerisire. Cantitatea de zahăr poate fi modificată atât în sus, cât și în jos - totul depinde de preferințele dvs. de gust.
Pasul 2
Separați separat făina cu sare și praful de copt, amestecați amestecul uscat. Introduceți-l treptat în amestecul de unt-ou, adăugați smântână. Utilizați aceste ingrediente pentru a frământa aluatul pentru viitoarele prăjituri de mere.
Pasul 3
Luați un măr copt și aromat, clătiți, îndepărtați miezul, tăiați cuburi mici. Dacă doriți, puteți curăța mărul pentru un prăjitură și mai moale. Se toarnă cuburile de mere în aluat, se amestecă ușor cu o spatulă de lemn. În această etapă, puteți adăuga o mână de stafide pe aluat, deși fursecurile se vor dovedi dulci și gustoase fără ele.
Pasul 4
Tapetați o foaie de copt cu pergament, puneți aluatul pe ea cu o linguriță. Așezați grămezi mici de aluat la distanță unul de celălalt, deoarece se va răspândi. Așezați foaia de copt în cuptor.
Pasul 5
Gatiti fursecuri moi de mere la temperatura cuptorului de 200 de grade, 12-15 minute vor fi suficiente - urmariti gradul de pregatire al fursecurilor, altfel vor incepe sa arda. Puteți servi imediat sau răci pe o foaie de copt în prealabil, apoi puneți-o într-o vază. Ideal cu ceai fierbinte sau lapte cald.
