Una dintre cele mai reușite rețete pentru faimosul cârnat dulce, la care puteți adăuga și puțin rom și o mână de fructe uscate tocate, dacă doriți. Cu toate acestea, chiar și fără aceste ingrediente, se dovedește foarte gustos.
Este necesar
- - 14 bucăți de fursecuri Lyubyatovo „lapte la cuptor”
- - 100 g unt
- - 50-60 g de ciocolată
- - 100 ml lapte
- - 100 ml zahăr
- - 3 linguri. linguri (cu o lamă) de pudră de cacao
Instrucțiuni
Pasul 1
Sparge fursecurile, pune-le într-un castron cu laturile înalte. Măcinați-vă cu mâinile în așa fel încât să obțineți nu numai firimituri, ci și bucăți mai mari.
Pasul 2
Încălziți laptele într-o cratiță, adăugați unt, zahăr, pudră de cacao și ciocolată tocată. Țineți amestecul pe aragaz, amestecând ocazional, până când se obține un amestec omogen. Scoateți cratița de pe foc.
Pasul 3
Se răcește ușor amestecul de ciocolată și se adaugă fursecurile sfărâmate. Lăsați amestecul să stea 15 minute.
Pasul 4
Se întinde amestecul pe celofan, folie alimentară sau folie de aluminiu, se rostogolește sub formă de cârnați. Răsuciți capetele. Așezați în congelator cel puțin câteva ore.
Pasul 5
Cu puțin timp înainte de servire, scoateți desertul din congelator, desfășurați celofanul sau folia, tăiați cârnații felii.
