Nu vei surprinde pe nimeni cu chifle cu caș … Dar ce rămâne cu opțiunea cu ciocolată albă? Iar a doua zi devin și mai gustoase!
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci fără boabe;
- - 400 g făină;
- - 2 oua;
- - câteva vârfuri de sare;
- - 4 linguri Sahara;
- - 2 linguri. zahăr vanilat;
- - 16 g praf de copt;
- - 200 g de ciocolată albă;
- - 1 gălbenuș mare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Puneți alburile în frigider (pentru ca mai târziu să fie mai ușor să le bateți), și măcinați bine gălbenușurile cu un mixer cu adaos de zahăr.
Pasul 2
Adăugați făină și brânză de vaci pe gălbenuș. Acesta din urmă poate fi șters chiar printr-o sită pentru mai multă aerisire.
Pasul 3
Bateți albii într-o spumă cu un vârf de sare și zahăr vanilat. Adăugați în mai mulți pași în amestecul de gălbenușuri. Framanta aluatul. Nu vă faceți griji dacă devine puțin lipicios - ar trebui.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Pasul 5
Împărțiți aluatul în porții. Presară puțină făină suplimentară pe ea, formează bile, apoi aplatizează-le cu palma.
Pasul 6
Spargeți ciocolata în pene și puneți una în centrul fiecărui tort. Rulați înapoi într-o minge, astfel încât să nu existe cusături deschise. Așezați pe o foaie de copt, cu cusătura în jos.
Pasul 7
Se amestecă gălbenușul cu 1 lingură. apă și unge chiflele. Trimiteți la cuptor până este fiert.
