Dacă doriți să luați o gustare, atunci nu trebuie să vă grăbiți să faceți sandvișuri. Este mai bine să petreceți puțin mai mult timp gătind, dar faceți gustarea sănătoasă. Opțiunea ideală în acest caz ar fi o salată de legume, de exemplu, „grecească”. Legumele proaspete condimentate cu ulei de măsline nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase pentru organism.
Este necesar
- Pentru salată:
- - roșii 500 g
- - ardei dulce 350 g
- - castraveți 400 g
- - ceapa 150 g
- - Brânză feta sau brânză feta 200 g
- - măsline fără sâmburi 150 g
- Pentru sos:
- - ulei de măsline 5 linguri. linguri
- - suc de lămâie 2 linguri. linguri
- - sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați grosier roșiile.
Pasul 2
Seminte de ardei si taiate fasii.
Pasul 3
Castraveții trebuie tăiați longitudinal și apoi tăiați în felii subțiri.
Pasul 4
Dacă ceapa nu este mare, atunci poate fi tăiată în jumătăți de inele. Cel mai bine este să folosiți ceapă roșie pentru această salată.
Pasul 5
Tăiați brânza feta sau feta în cuburi (aproximativ 1,5x1,5 cm).
Pasul 6
Puneți toate legumele pregătite într-un castron de salată.
Pasul 7
Pregătiți sosul: pentru aceasta trebuie să combinați sucul de lămâie și uleiul și să adăugați sare și piper după gust.
Pasul 8
Condimentați salata cu sosul rezultat și amestecați bine. Se acoperă cu brânză și măsline. Nu mai merită amestecat, deoarece brânza feta sau feta sunt foarte delicate în consistență. Salata ușoară gata poate fi servită la masă.
