Atât copiii, cât și adulții vor adora această delicatesă minunată. Nu vă va lua mult timp, efort și produse. Fursecurile cu brânză de vaci sunt un desert delicat care vă va decora masa și vă va surprinde plăcut oaspeții.
Este necesar
- Pachet de brânză de vaci (200 g)
- Ou
- Un pahar de făină + 100 g pentru rulare
- Pachet de unt (sau margarină) (200 g)
- O linguriță de praf de copt
- 100 g zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Radeți untul pe o răzătoare fină și amestecați-l cu oul. Într-o ceașcă separată, amestecați brânza de vaci cu puțin zahăr. Se amestecă cele două părți rezultate. Se adaugă făina cernută și praful de copt. Puteți adăuga o linguriță de zahăr vanilat în aluat pentru a da ficatului o aromă plăcută.
Pasul 2
Frământați bine aluatul, astfel încât să fie moale, dar să nu se lipească de mâini. Lăsați aluatul la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 3
Făină ușor masa. Apoi întindeți aluatul astfel încât stratul să aibă o grosime de aproximativ 5 mm. Tăiați cu atenție cercurile mici cu un pahar. În locul unui pahar, puteți folosi matrițe cu diametru mai mare. Se presară zahăr și se împarte aluatul în jumătate. Presărați din nou zahăr pe o parte și pliați cu partea dulce spre interior. Acum înmuiați o parte a „plicului” rezultat în zahăr și așezați-o pe o foaie de copt pregătită.
Pasul 4
Ungeți foaia de copt cu ulei vegetal sau folosiți hârtie de copt. Este necesar să coaceți cookie-urile de plic la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
