Cafeaua instantanee este fabricată din bere uscată, fabricată din boabe de calitate scăzută. Calitatea produsului este, de asemenea, influențată semnificativ de tehnologia de producție.
Cafeaua instant a apărut pentru prima dată în Statele Unite acum aproximativ 100 de ani. Popularitatea băuturii a crescut semnificativ în timpul primului război mondial, pe măsură ce cafeaua a fost livrată pe linia frontului.
Producția de cafea instant
Pentru producerea băuturii se utilizează 3 metode: pulverizare, granulare și uscare prin congelare. Stropirea lichidului de cafea din boabe de clasa a II-a are loc într-un cilindru special, pe suprafața căruia picăturile se usucă rapid. Rezultatul este o pulbere ușor solubilă în apă.
Cafeaua granulară se obține după procesarea soluției de cafea după metode speciale. Acest lucru vă permite să faceți produsul de calitate superioară, cu un gust pronunțat de cafea.
Cafeaua liofilizată este cea mai apropiată în calitate de versiunea măcinată. Acest lucru afectează semnificativ prețul - cafeaua liofilizată este considerată cea mai scumpă dintre băuturile instant. În timpul liofilizării, lichidul este înghețat. Mai mult, masa înghețată este zdrobită și procesată în condiții de vid.
Merită să ne amintim că cafeaua instantanee este făcută din boabe nu de cea mai bună calitate. Prin urmare, nu poate fi comparat cu o băutură făcută din fasole măcinată bine prăjită.
Cum să alegi cea mai bună cafea instant
Cafeaua praf, măcinată aproape până la starea de praf, este considerată de calitate scăzută. Particularitățile procesului tehnologic conduc la faptul că unele soiuri au un gust ars pronunțat. În plus, pudra de cafea instant are un gust sărat.
Majoritatea cunoscătorilor de cafea instant preferă cafeaua granulară sau liofilizată. Numeroase examinări au arătat că cafeaua Carte Noire are o calitate stabilă și de înaltă calitate.
Deoarece soiurile liofilizate sunt considerate cele mai bune, experții au identificat diferite mărci de cafea, testându-le pentru standarde de calitate. De exemplu, o băutură liofilizată trebuie să se dizolve complet în apă rece în 3 minute.
În urma cercetărilor, s-a constatat că cafeaua Moccona are o aromă slabă și nu un gust pronunțat. Cafeaua instant Bushido nu a reușit testul ratei de dizolvare, dar a îndeplinit toate așteptările în ceea ce privește gustul și aroma. Cafeaua Jardin are un gust și miros ușor acri.
Nescafe Gold este o băutură destul de aromată. Cu toate acestea, gustul său este net inferior mirosului. MacCoffee se distinge prin gustul său amar și absența aproape completă a aromei.
Jacobs
Johan Jacobs a visat că locuitorii orașului său natal, Bremen, ar bea doar cea mai bună cafea. Într-o zi a decis să ia lucrurile în mâinile sale și și-a deschis propriul magazin. Continuarea poveștii, știți: astăzi Jacobs este un brand de renume mondial, cu peste un secol de istorie. Și totul a început cu un singur vis.
Jacobs este convins că ceea ce îți dorești trebuie să se împlinească. Și cel mai bun lucru care se poate face pentru aceasta este de a inspira oamenii în fiecare zi să facă primul pas spre visele lor. Rămâne doar să găsiți cel mai eficient instrument pentru aceasta. Campaniile de celebritate păreau o metodă învechită. Astăzi, sentimentele reale și experiența reală sunt apreciate mult mai mult decât sloganurile puternice. Așa s-a născut ideea flash mob-ului #rememberDream.
Utilizatorii rețelelor sociale au fost încurajați să vorbească despre vechile lor vise, care s-au împlinit deja. Rezultatele sunt impresionante: se pare că majoritatea participanților nici măcar nu s-au gândit la cât au realizat deja. Dar tot ce era nevoie pentru a realiza acest lucru a fost să te oprești, să-ți toarnă niște cafea aromată și să scrii un post despre propriile victorii.
Flashmob-ul a fost susținut de bloggeri și vedete populare - Garik Kharlamov, Anna Khilkevich, Ksenia Borodina și alții. De exemplu, Ekaterina Varnava a recunoscut că din copilărie s-a străduit să fie coregrafă. S-ar părea că viața vedetei Comedy Woman a evoluat diferit. Dar, în realitate, dorința ei s-a împlinit cu mult timp în urmă, pentru că, în cadrul proiectului, nu numai că a glumit strălucitor, ci și a pus în scenă cifre coregrafice timp de 10 ani.
O altă postare interesantă îi aparține Nataliei Ionova. Cântăreața a dorit întotdeauna să se angajeze în investigații private. Nu, nu a schimbat concerte pentru investigații. Dar ea a exprimat recent pentru un joc pe computer personajul Nancy Drew - faimoasa fată detectivă. Și acestea sunt doar câteva dintre numeroasele povești care, datorită lui Jacobs, au umplut Instagram în octombrie.
De regulă, în locul unui vis realizat, apar altele noi - așa suntem aranjați. Doriți să priviți în viitor și să aflați ce vise se vor împlini? Pentru aceasta a fost creat site-ul web DreamLetter, unde trebuie să răspunzi la ceea ce visezi, să alegi care va fi primul pas pe drumul către ceea ce vrei și să primești o scrisoare de la tine din 2030. Este dificil să vă imaginați cel mai bun stimulent pentru a face cu adevărat un pas spre realizarea viselor voastre.
Flash mob s-a încheiat deja, dar postările cu hashtagul #rememberDream sunt disponibile pentru toată lumea, la fel ca site-ul web DreamLetter. Visează cu ochii deschiși - Jacobs este gata să te inspire din nou și din nou.
