Cu siguranță mulți au încercat și au apreciat astfel de fursecuri Oreo delicioase, delicate și aromate. Această delicatesă poate fi preparată acasă. Va ieși chiar mai gustos decât cel achiziționat, în plus, fără tot felul de aditivi, adică absolut naturali. Vă rog pe cei dragi cu acest miracol care se topește în gură.
Este necesar
- Pentru cookie-uri:
- - făină - 125 g;
- - praf de copt pentru aluat - 0,5 lingurita;
- - cacao - 40 g;
- - unt - 125 g;
- - zahăr pudră - 100 g;
- - sare - 0,5 linguriță;
- - vanilină - pe vârful unui cuțit.
- Pentru strat:
- - zahăr pudră - 125 g;
- - unt - 75 g;
- - vanilină - pe vârful unui cuțit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți untul, care cu siguranță s-a topit, folosind un mixer. Apoi, fără a înceta să batem, turnați zahărul pudră împreună cu vanilia.
Pasul 2
Cu o altă ceașcă, se toarnă cacao și făina de grâu pre-cernută. Adăugați praf de copt, adică praf de copt, la amestecul uscat, împreună cu sare. Amestecă totul așa cum ar trebui.
Pasul 3
Se toarnă amestecul de făină format în amestecul de ulei. Amestecă totul cu un mixer până obții o masă de pesmet. Formați aluatul rezultat sub forma unui cârnat, al cărui diametru este de 3 centimetri, nu mai mult. Apoi înfășurați aluatul strâns cu folie alimentară și puneți-l în frigider. Acolo ar trebui să fie timp de o jumătate de oră.
Pasul 4
După răcirea aluatului, tăiați-l în cercuri, a căror grosime este de 5 milimetri. Așezați aceste figuri pe o foaie de copt cu hârtie de copt, astfel încât să existe o distanță de cel puțin 2-3 centimetri între ele.
Pasul 5
Într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 175 de grade, trimiteți viitoarele fursecuri Oreo să se coacă timp de 8-10 minute, nu mai mult. Nu atingeți produsele coapte finite până nu s-au răcit complet. Dacă neglijați acest lucru, cookie-urile se vor sparge și se vor sfărâma, deoarece sunt extrem de fragile.
Pasul 6
În timp ce cookie-urile Oreo se răcesc, pregătiți un strat pentru ele. Pentru a face acest lucru, după înmuiere, amestecați untul cu vanilie și zahăr pudră. Bate totul bine cu un mixer.
Pasul 7
Ungeți ușor produsele coapte cu crema rezultată și combinați jumătățile tratamentului. În acest formular, trimiteți-l la frigider timp de cel puțin 30-40 de minute. Fursecurile Oreo sunt gata!
