La prima vedere, un tort indian numit Srimati nu este remarcabil. De fapt, are un gust uimitor! De asemenea, prepararea acestui fel de mâncare nu necesită o mulțime de produse, ceea ce reprezintă un mare plus. Încântați-i pe cei dragi cu acest tort parfumat.
Este necesar
- - chefir - 250 ml;
- - gris - 200 g;
- - făină de grâu - 150 g;
- - zahăr - 170 g;
- - ulei vegetal - 125 ml;
- - sifon - 1 lingurita;
- - zahăr vanilat - 1 linguriță;
- - măr - 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă grișul într-un vas potrivit cu fundul adânc, se toarnă cu chefir și se lasă deoparte timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, grișul ar trebui să aibă timp să se umfle. Apropo, dacă nu aveți chefir, atunci puteți folosi apă minerală pentru a face plăcinta Srimati.
Pasul 2
Apoi adăugați următoarele ingrediente la grisul umflat: ulei de floarea soarelui, făină de grâu, precum și zahăr vanilat și sifon împreună cu zahăr granulat. Se amestecă totul până se obține o masă, a cărei consistență este omogenă.
Pasul 3
Măcinați fructele, după ce le spălați, în cuburi suficient de mici. Dacă doriți, puteți îndepărta pielea de pe suprafața mărului.
Pasul 4
Puneți fructele tocate în masa principală, adică în aluatul pentru plăcinta Srimati. Amestecă totul în mod corespunzător.
Pasul 5
Ungeți vasul de copt pregătit cu unt înmuiat și turnați masa rezultată în el, distribuind-o uniform pe toată suprafața. Dacă doriți ca viitoarea prăjitură să fie ușor de îndepărtat din matriță, atunci acoperiți fundul cu hârtie pergament. Coaceți vasul la cuptor la 180 de grade timp de o oră.
Pasul 6
După ce a trecut timpul, lăsați vasul să se răcească, apoi serviți, tăiați în bucăți. Tortul Srimati este gata! Se decorează cu ciocolată topită, dacă se dorește.
