Prăjitura „Cartof” este o delicatesă care, atât ca formă cât și ca culoare, seamănă cu o legumă ca un cartof. Rețeta acestui desert este foarte simplă, vasul nu are nevoie de coacere, așa că îl puteți face împreună cu copiii voștri. A face astfel de prăjituri îi va aduce multă plăcere copilului tău.
Este necesar
- - 300 g de fursecuri (fie "Yubileinoye", fie "Lapte la cuptor" sau "Comfi" vor face);
- - 1/2 cutie de lapte condensat (îl puteți cumpăra sau faceți singur);
- - 150 g unt proaspăt (nesărat);
- - 3 linguri. linguri de pudră de cacao fără aditivi diferiți;
- - o lingură de coniac sau orice lichior (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți untul înmuiat într-un castron mare, tăiați-l în bucăți mici și adăugați lapte condensat. Amestecă totul bine până se omogenizează (poți folosi un mixer, procesul de gătit va fi mult mai rapid).
Pasul 2
Apoi, adăugați o lingură de cacao în castron și bateți, repetați procedura din nou (ar trebui să rămână doar o lingură de cacao).
Pasul 3
Următorul pas este zdrobirea cookie-urilor. Două opțiuni sunt potrivite pentru măcinare: răcirea și trecerea printr-o mașină de tocat carne. Puteți alege oricare la discreția dvs.
Pasul 4
Apoi, trebuie să turnați treptat fursecurile într-un castron în amestecul de ulei și să amestecați bine. Este necesar să adăugați fursecuri tăiate în porții mici, în niciun caz nu turnați totul dintr-o dată, altfel, în primul rând, va fi destul de dificil să amestecați totul, astfel încât cookie-urile să fie saturate uniform și, în al doilea rând, aluatul se poate dovedi a fi fărâmițător și va fi imposibil să rulezi un tort din el.
În această etapă, puteți adăuga coniac sau lichior în aluat. Dacă și copiii vor mânca tortul, atunci acest pas ar trebui să fie omis sau ar trebui adăugate ingrediente mai utile, de exemplu, nuci zdrobite.
Pasul 5
Acum puteți începe să formați prăjiturile. Este necesar să împărțiți masa rezultată cu o lingură în porții mici, apoi formați din aceste bucăți „cârnații” ușor alungiți corecți. „Cârnații” gata trebuie rolați în pudră de cacao, apoi puneți-i pe o farfurie plată. Puneți la frigider timp de trei până la cinci ore, după care vă puteți bucura de o delicioasă delicatese.
