O prăjitură cu coajă de ciocolată foarte elegantă, incredibil de fragedă și delicioasă este preparată în principal din produse care se găsesc întotdeauna în casă.
Este necesar
- Pentru test:
- - 5 piese. ouă;
- - 200 g făină;
- - 180 g zahăr;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 125 ml ulei vegetal;
- - 3 linguri. linguri de cacao;
- - 125 ml apă;
- - sare;
- Pentru crema:
- - 500 g brânză de vaci;
- - 1 pungă cu budincă de vanilie;
- - 100 g zahăr;
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneti faina cu cacao si praful de copt. Puneți gălbenușurile cu jumătate din zahăr. Apoi adăugați ulei vegetal și apă, amestecați până se omogenizează.
Pasul 2
Bateți albușurile cu cealaltă jumătate de zahăr până devin pufoase. Apoi combinați cu masa de gălbenuș. Adăugați făină de cacao în amestec. Se toarnă aluatul într-o tigaie unsă.
Pasul 3
Pregătiți masa de caș și transferați-o într-o pungă de patiserie. Strângeți masa de caș peste ciocolată, reprezentând celule.
Pasul 4
Se coace la 180 ° C timp de 35 de minute. Aluatul de ciocolată ar trebui să crească, iar masa de caș să „se înece” în ciocolată.
