Nicio masă nu este completă fără aperitive. Rulourile de ouă de gustare arată bine pe masă, sunt destul de ușoare, dar satisfăcătoare. Rolele sunt moi, fragede și aerisite.
Este necesar
- - pâine subțire de pita
- - 5 ouă
- - 2 castraveți
- - 1 roșie
- - 0,5 cutii de conservă de porumb
- - 3 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- - 2 linguri. l. maioneză
- - sare
- - piper
- - 3 căței de usturoi
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți ouăle într-o cratiță, acoperiți-le cu apă și puneți-le pe foc. Foarte des ouăle se sparg în timpul gătitului, pentru a evita acest lucru, adăugați 1 linguriță în tigaie. sare. Fierbeți ouăle tare și apoi puneți-le sub apă rece să se răcească. Curățați ouăle răcite, separați albusurile de gălbenușuri.
Pasul 2
Curățați usturoiul, mărunțați-l cu gălbenușurile. Tăiați veverițele în cuburi. Într-un recipient separat, combinați maioneza, smântâna, sarea și piperul.
Pasul 3
Clătiți și uscați castraveții și roșiile. Se curăță castraveții și se taie cuburi. Faceți o incizie în formă de cruce pe roșie, turnați apă clocotită peste legumă și îndepărtați coaja. Tăiați roșia procesată în cuburi mici.
Pasul 4
Puneți proteinele pe pâinea pita, întindeți gălbenușurile deasupra, adăugați puțin sos de smântână-maioneză, întindeți straturile de castraveți și roșii, întindeți sosul, puneți porumbul. Înfășurați pâinea pita cu umplutura într-o rolă, tăiați-o în bucăți și puneți-o pe un vas, serviți rulourile de gustare la masă.
