Vinul este conceput pentru a înveseli inimile oamenilor. Nu întâmplător această băutură a fost numită „băutura zeilor” în vechea lume păgână. În societatea modernă, nicio sărbătoare nu este completă fără vinuri de calitate.
Cu aproape 500 de ani în urmă, Argentina a reușit să dezvolte și să creeze propria metodă unică de cultivare a strugurilor și de producere a vinului. Dar abia relativ recent, vinul Argentinei a reușit să ajungă la nivel internațional.
Mulți factori, inclusiv localitatea, cultura populară, spectrul de temperatură, au contribuit la calitatea înaltă și gustul unic al acestei băuturi. Unicitatea vinurilor din Argentina este determinată de tipurile specifice de prelucrare a podgoriilor.
Irigarea podgoriilor se realizează grație apei topite din lanțul muntos Anzi. Întrucât zona montană nu este propice dezvoltării oricărei activități, trebuie remarcat curățenia mediului, care are un efect pozitiv asupra cultivării strugurilor. Nu multe stele vechi se pot lăuda cu această curățenie.
Unicitatea vinurilor argentiniene constă în faptul că podgoriile sunt situate în diferite zone: regiuni muntoase și deșerturi îndepărtate de ocean. Acest factor diferențiază podgoriile Argentinei de toate celelalte din lume și vă permite să creați o varietate de vinuri.
Cultivarea strugurilor cu gust excelent este facilitată de un climat uscat adecvat. Este demn de remarcat locația geografică a acestei țări, deoarece este creatorul unui microclimat cu o compoziție diferită de soluri, care contribuie la menținerea unui caracter special al activității vitivinicole. Astfel de condiții climatice favorabile fac ca procesul de producere a vinurilor argentiniene să fie distinct și unic.
