Costitele de porc la cuptor au o serie de avantaje: sunt foarte ușor de gătit și extrem de gustoase. Dintre minusuri, doar două lucruri pot fi numite, în primul rând, o astfel de delicatese este suficient de bogată în calorii și, în al doilea rând, pentru ca coastele să devină fragede și moi, trebuie coapte la cuptor timp de două ore.
Este necesar
- - 1 kg de coaste de porc;
- - 4 linguri. linguri de muștar;
- - ketchup „bulgar cu boia”;
- - 3 catei de usturoi;
- - condimente "Amestec de ardei".
Instrucțiuni
Pasul 1
Ar trebui să începeți prin a face o marinată pentru coastele de porc. Pentru a face acest lucru, puneți patru linguri de muștar, trei linguri de ketchup, o linguriță de condimente și usturoi tocat într-un bol. Amestecă totul bine.
Pasul 2
Costitele trebuie spălate și uscate. Așezați-le într-o cutie sau pe o foaie de copt căptușită cu folie, cu grăsimea în sus. Condimentați cu sare și periați marinada pregătită uniform pe toate părțile.
Pasul 3
Înainte de a introduce coastele în cuptor, se toarnă un pahar de apă fiartă în matriță. Trebuie să coaceți coastele de porc la temperatura de 160 ° C timp de o oră și jumătate. Și cel mai important, nu uitați să udați coastele mai des cu sucul pe care îl vor elibera în timpul gătitului.
Pasul 4
Atât, coastele sunt gata! Aroma este uimitoare, iar gustul este „doar linge-ți degetele”. Asigurați-vă că încercați - nu veți regreta.
