Ananasul proaspăt și aroma dulce a sosului teriyaki conferă salatei o aromă neobișnuită care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest fel de mâncare va lumina orice sărbătoare, se potrivește bine cu vinul alb semi-dulce.
Este necesar
- - 500 g carne de porc dezosată
- - ¼ parte dintr-un ananas întreg
- - 1 morcov mediu
- - 1 lingură. l. oțet de mere
- - 1 lingură. sos de soia
- - 2 linguri. sos teriyaki
- - 1 linguriță rădăcină de ghimbir ras
- - 1 lingură. ulei de floarea soarelui
- - un cap de salată
- - 1 castravete
- - 30 g migdale
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, dezghețați fileul de porc, apoi tăiați-l în fâșii subțiri. Apoi îl punem într-o ceașcă, adăugăm 2 linguri acolo. sos teriyaki, amestecați totul și dați deoparte.
Pasul 2
Pentru a te îmbrăca într-o ceașcă, amestecă oțet, ulei de floarea soarelui, ghimbir și sos de soia și pune deoparte.
Pasul 3
Tăiați ananasul în cuburi mici.
Pasul 4
Tăiați castravetele în fâșii groase.
Pasul 5
Rade morcovii.
Pasul 6
Încălziți 2 linguri într-o tigaie. ulei de floarea soarelui. Prăjiți carnea pe fiecare parte timp de 3-5 minute.
Pasul 7
Apoi îl transferăm pe o farfurie.
Pasul 8
Rupeți frunzele de salată cu mâinile noastre și puneți-le într-un castron de salată. Adăugați acolo carne de porc, ananas, morcovi, castraveți și migdale tocate.
Pasul 9
Condimentați salata și serviți-o.
