Se dovedește o salată foarte gustoasă și satisfăcătoare. La prepararea acestei salate, cel mai bine este să folosiți nu ceapa obișnuită, ci prazul, care va conferi vasului un gust și o aromă unice.
Este necesar
- -300 g file de pui;
- -3 ouă fierte de pui sau 8 prepelițe fierte;
- -500 g cartofi tineri;
- -3 morcovi mari;
- -Spinky sau praz;
- -Maioneză.
- -Sare si piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru confortul gătitului, toate ingredientele necesare trebuie pregătite și așezate pe masa din bucătărie.
Pasul 2
Spălați morcovii și cartofii sub apă caldă curentă și puneți-i într-o cratiță cu apă. Gatiti la foc moderat pana se fierbe.
Pasul 3
În timp ce cartofii cu morcovi sunt gătite, trebuie să gătiți fileuri. De asemenea, trebuie pus într-o oală cu apă rece și gătit timp de 20-25 de minute.
Pasul 4
Curățați și răciți cartofii și morcovii fini.
Tăiați fileul în cuburi mici egale.
Pasul 5
Se curăță ouăle și se toacă cu un cuțit sau se rade mărunt.
Tocam marunt ciupercile.
Pasul 6
Tăiați ceapa în jumătăți mici de inele. Dacă ați luat praz pentru gătit, atunci înainte de a-l tăia, puneți-l într-o ceașcă și turnați apă clocotită peste el timp de 5-10 minute. Scurgeți apa și tocați ceapa.
Pasul 7
Toate ingredientele trebuie așezate în straturi într-o farfurie adâncă. Primul strat este cartofii, care trebuie să fie ușor sărați și unși cu generozitate cu maioneză. Un strat de ciuperci este așezat deasupra cartofului. Nu puteți unge cu maioneză.
Pasul 8
Morcovii sunt așezați pe ciuperci. Se condimentează cu sare și maioneză. Puneți file de pui pe morcovi. Se sare bine și se unge cu maioneză. Puneți ceapa pe file, apoi ouăle. Se condimentează cu sare și puțină maioneză.
