Salata de primăvară este o combinație de ingrediente bogate în vitaminele C, D, K, B12. Includerea acestui fel de mâncare în dietă vă va scuti complet de beriberi de primăvară.
Este necesar
- - cartofi;
- - usturoi sălbatic;
- - Mazare verde;
- - ulei vegetal;
- - susan;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a începe să pregătim vasul, trebuie să fierbem cartofii. Cartofii mici sunt potriviți pentru această salată. Scufundați-l într-o cratiță cu apă rece, adăugați sare și așteptați să fiarbă. Apoi, reduceți focul și gătiți cartofii timp de 20 de minute.
Pasul 2
Aranjați cartofii curățați pe o farfurie. O porție de salată trebuie să ia 2 cartofi medii sau 5 mici.
Pasul 3
Adăugați usturoi sălbatic tocat la cartofi. Prin gustul său, înlocuiește ceapa și usturoiul. Apoi, adăugați mazăre verde în salată. De asemenea, se obișnuiește să adăugați semințe de susan prăjite. Dar totul depinde de preferințele dvs. individuale.
Pasul 4
Sareți vasul rezultat și turnați-l cu ulei vegetal.
