Tan este o băutură din lapte fermentat preparată pe bază de iaurt și apă minerală. Se distinge printr-o masă de proprietăți utile, conține multe substanțe necesare organismului și, în același timp, potolește setea. Și bronzul poate fi folosit și ca bază pentru fabricarea okroshka.
Cum să gătești okroshka pe bronz
Este necesar
- 1 litru de bronz;
- 700 ml apă;
- 3 linguri. linguri de smântână;
- 2 cartofi;
- 4 ouă;
- 5 piese. ridiche;
- 2 castraveți proaspeți;
- 250 g carne fiarta sau fiarta;
- mărar și ceapă verde;
- sare și acid citric după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb cartofii până se înmoaie, iar ouăle fierte tare. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici și puneți-le într-o cratiță, adăugați ierburi tocate și săriți puțin. Se amestecă totul cu smântână.
Pasul 2
Se toarnă bronzul pre-răcit într-o cratiță și se diluează cu cantitatea necesară de apă fiartă rece. Se adaugă sare și acid citric după gust.
Pasul 3
Se amestecă totul bine și se dă la frigider timp de 30-60 de minute, astfel încât okroshka să fie bine răcit și infuzat. Apoi serviți cu pâine brună.
Din cele mai vechi timpuri, locuitorii din Caucaz au fost renumiți pentru longevitatea lor. În secolul al XIX-lea. Oamenii de știință ruși au reușit în cele din urmă să descopere secretul alpinistilor. Întregul secret al tinereții veșnice a fost nu numai efectul aerului proaspăt de munte, ci și utilizarea băuturilor din lapte fermentat, dintre care una este Tan
Pe măsură ce se apropie vara, tot mai des vrei să gusti ceva răcoros și răcoritor. Prin urmare, acum este cel mai bun moment pentru a găti okroshka pe chefir. Okroshka este numită o supă rece de casă, care va potoli nu numai foamea, ci și setea
Okroshka este un fel de mâncare tradițional rusesc, care este o supă rece cu carne, legume și ierburi. Conform rețetei clasice, okroshka este preparat cu cvas, dar există multe variante ale acestui fel de mâncare de vară. Okroshka tradițională cu cvas Ingrediente:
Pe căldura verii, este dificil să stai lângă sobă și să gătești mese calde. În acest caz, o okroshka delicioasă și răcoritoare va veni în ajutorul gazdei. Pentru pregătirea sa, puteți utiliza kefir, narzan sau cvas. Este necesar Okroshka cu kefir și narzan
Nu toată lumea iubește kvasul, chefirul și zerul, pe care se face de obicei okroshka. Dar nu contează, supa rece de vară poate fi gătită cu apă și chiar cu apă minerală. Veți avea nevoie de: apă obișnuită de la robinet, apă îmbuteliată sau minerală, cârnați fierți, puteți lua cârnați sau cârnați, aveți nevoie și de ouă, castraveți proaspeți, cartofi, ceapă și pătrunjel cu mărar, lămâie, sare, smântână sau maioneză
