Ritmul modern de viață, încărcătura grea de muncă nu le permite femeilor să dedice mult timp gătitului. Și trebuie să vă hrăniți familia în fiecare zi. Prin urmare, mulți dintre ei folosesc rețete de fast-food. Astfel de feluri de mâncare nu numai că vor hrăni familia, ci le vor aduna și pe toate la o masă comună.
Disponibilitatea produselor
Rețetele pentru cină sunt rapide, satisfăcătoare și delicioase. Dar ar trebui să procedați întotdeauna din ceea ce aveți în frigider în acest moment, pentru a nu alerga la magazin pentru alimente și a nu petrece timp suplimentar pe el. Legumele congelate în prealabil, care trebuie doar încălzite, pot fi de un bun ajutor pentru prepararea fast-food-ului. Puteți pregăti rapid mâncarea din carne tocată, cârnați, ciuperci, cartofi, cârnați, paste etc.
Pizza leneșă
De multe ori felurile de mâncare bine cunoscute, de exemplu, pizza, găluște, găluște, sunt numite „leneșe”. Acestea sunt preparatele care sunt perfecte pentru cină. Sunt preparate rapid, cu un minim de ingrediente și nu sunt mai puțin gustoase decât omologii lor.
Ingrediente
- 200 g de cârnați
- 200 g brânză tare
- 2 roșii medii
- 1 pâine
- 4-5 st. l. maioneză
- 4-5 st. l. ketchup
- verde la gust
- Puteți lua orice pâine pe care o aveți. Trebuie tăiat în felii de grosime medie sau la alegere. Spălați roșiile și tăiați-le felii sau felii subțiri.
- Radeți brânza într-un castron. Cârnații pot fi tocați mărunt sau se pot rade și dacă nu există timp deloc.
- Adăugați ketchup și maioneză în duet. Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă.
- Acoperiți generos feliile de pâine cu masa rezultată, care acoperă cu roșiile.
- În timp ce gătiți pizza leneșă, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Așezați pizza pe o foaie de copt și dați-o la cuptor pentru 10-15 minute.
- Cina este gata. Se servește fierbinte. Presărați cu ierburi tocate mărunt, dacă doriți.
Julienne într-o tigaie
Julienne este un fel de mâncare destul de popular care, dacă se dorește, poate fi preparat literalmente în 30-40 de minute. În același timp, nu este deloc necesar să căutați producători de cocotă în care este gătită, ci să folosiți o tigaie obișnuită. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă.
Ingrediente pentru 4 porții
- 300 g file de pui (piept)
- 300 g șampoane
- 2 cepe
- 200 ml smântână
- 150 g brânză tare
- 2-3 st. l. ulei vegetal
- sare și piper după gust
- pentru decorare busuioc, salata verde
- Pregătiți fileul de pui: clătiți bine și tăiați în bucăți mici. Se prăjește în ulei vegetal până la jumătate gătit - va dura doar câteva minute.
- În acest timp, curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Trimiteți-l la pui și prăjiți încă câteva minute.
- Spălați șamponurile, tăiați-le destul de grosier. Combinați-le cu carne și ceapă. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand umezeala din ciuperci s-a evaporat complet. Apoi, sărăm și piperăm conținutul tăvii și continuăm să prăjim până se rumenesc (5-8 minute).
- Acum se va folosi crema. Ar trebui să fie turnate peste ciuperci cu pui. Închideți tigaia cu un capac, reduceți focul și încălziți întregul conținut (1-2 minute).
- Radeți brânza în prealabil. Adormiți cu julienne. Opriți aragazul și închideți tigaia cu un capac.
- După câteva minute, când brânza este topită, julienne poate fi servită.
Dacă ți se potrivește, decorează vasul cu ierburi chiar în tigaie. Sau întindeți-l în porții și, de asemenea, decorați cu ierburi.
